Spargel - Ein herzoglicher Genuss
Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund - der Spargel aus dem Herzogtum Lauenburg. Wenn die Spargelherzogin die Saison Ende April offiziell eröffnet, ist er für rund zwei Monate der König auf jeder Speisekarte.
Spargelherzogin Anneke II.
Im letzten Jahr hat Anneke II. am 22. April Zepter und Schärpe als neue Spargelherzogin übernommen. Zuvor wurde die Bewerbung zur Spargelherzogin zum ersten Mal öffentlich ausgeschrieben.
Nun wird wieder Ihre Thronfolgerin gesucht!
Wahl zur Spargelherzogin 2012/2013
Im April 2012 endet die Amtszeit von Anneke II. Folgende Voraussetzungen sollten die potenziellen Kandidatinnen erfüllen:
- mindestens 18 Jahre alt sein, ansonsten keine Altersbegrenzung
- ein sicheres und freundliches Auftreten besitzen
- Affinität zum Thema Spargel haben
- idealerweise einen Führerschein Klasse B besitzen
- aufgeschlossen, kontaktfreudig, angenehmes Äußeres
- gewisse Affinität zum Thema Spargel, sollte ihn mögen
- aus dem Herzogtum Lauenburg sein
- Kenntnisse über die Region haben (touristisch und landschaftlich)
- flexibel einsetzbar
Als zukünftige Spargelherzogin ist es unter anderem Ihre Aufgabe, die Spargelsaison mit dem Spargelanstich zu eröffnen, auf Spargelfesten im Kreis repräsentativ tätig zu sein sowie auf überregionalen Veranstaltungen das Herzogtum Lauenburg zu vertreten.
Möchten Sie Annekes Nachfolgerin werden? Dann senden Sie uns den ausgefüllten Bewerbungsbogen bis zum 31. Januar 2012 mit einem aussagekräftigen Foto an die Herzogtum Lauenburg Marketing & Service GmbH zurück. Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Knobloch unter der Telefonnummer 0 45 41 – 80 21 14 oder per E-Mail an knobloch@hlms.de
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Den aktuellen Bewerbungsbogen finden Sie
hier
Willkommen im größten Anbaugebiet Schleswig-Holsteins!
Von Ende April bis Ende Juni gehört er auf den herzoglichen Speiseplan: Frischer Spargel aus dem Herzogtum Lauenburg. Das über 100jährige Anbaugebiet ist gleichzeitig das größte Spargelrevier Schleswig-Holsteins. Gut durchlüftete Böden und viel Sonne lassen das edle Gemüse hier bestens gedeihen.
Immer frisch auf den Tisch
Lauenburgischer Spargel wird fast ausschließlich direkt vermarktet. In den Hofläden, an vielen Verkaufsständen und auf Wochenmärkten werden die frischen Stangen zum Kauf angeboten. Hier können Sie sicher sein, beste Qualität frisch vom Feld zu bekommen.
Diese Hofläden bieten Spargel aus eigenem Anbau an:
Kaiser’s Hofladen und Café, Salem
Lödings Bauernhof am See, Buchholz
Bäuerliche Direktvermarktung Höltig, Müssen
Spargelhof Berodt, Poggensee
Landhof Buhk, Geesthacht
Spargelhof Ehing, Basedow
Spargelhof Gast, Alt-Mölln
Spargelhof Schultz, Worth
Was Sie über Spargel wissen sollten
•Spargel ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.
•Ein Kilo Spargel hat gerade einmal 170 kcal.
•Spargel ist das ideale Entschlackungsgemüse nach den Wintermonaten.
•Roher Spargel schmeckt nicht nur, er hat auch einen höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen.
•Ursprünglich stammt der Spargel aus Kleinasien, wo er als Heilpflanze bekannt war.
Downloads
- Bewerbungsbogen Spargelherzogin 2012 (26.10 kB)
- Ausschreibung Spargelregatta (67.62 kB)
© Bäuerlichen Direktvermarktung Höltig